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麻辣帶魚
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若雲屎太濃
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時間:10-30分鐘
食材
帶魚片 8片
芝麻 適量
豆瓣醬 適量
紅辣椒 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
麵粉 適量
雞精 適量
十三香 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把買來的帶魚放鹽，料酒花椒醃2小時，然後放面裡面裹下，
  • 步驟 2/3
    把帶魚兩面煎黃
  • 步驟 3/3
    鍋裡留點油，放入蔥薑蒜，紅辣椒，花椒炸出香味，放入豆瓣醬，翻炒兩下，少加入點水，開了之後把煎好的帶魚放入鍋中，加入少許鹽，糖，十三香，雞精，煮3分鐘出鍋，然後撒上蔥，芝麻
釋出於 2018-12-10
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