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大吉（雞）大利啤酒雞翅

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伎滌仁苛弊

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時間:10-30分鐘

食材

雞翅 11只

啤酒 1聽

生抽 45ml

老抽 15ml

蔥段 8cm

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

香料準備好，提前將姜去皮，蔥切段；
步驟 2/9

超市買來雞翅洗淨；
步驟 3/9

涼水下鍋放入雞翅，水開後待雞翅內的髒物出來撈出，用紙巾吸去水分；
步驟 4/9

煎鍋內倒入少量油，下雞翅，轉小火煎；
步驟 5/9

煎至兩面發黃；
步驟 6/9

倒入啤酒、生抽、老抽和其他香料，冰糖不放；
步驟 7/9

轉中火燜煮約10分鐘；
步驟 8/9

下入冰糖後大火收汁。
步驟 9/9

完成

釋出於 2018-08-30