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醬香豆腐乾
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南薇孤秋

下酒菜也可當零食吃。

時間:10-30分鐘
食材
白豆腐乾 1塊
生抽 1勺
耗油 1勺
八角 1個
熟芝麻 少許
五香粉、辣椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    薄豆腐塊一塊，我切開了。
  • 步驟 2/5
    切成小方塊，放入鍋中中小火煎炸。
  • 步驟 3/5
    炸至兩面金黃，多炸會炸焦點。盛出備用。
  • 步驟 4/5
    鍋中少許油，下八角炒香，加小半碗水，放生抽耗油煮2分鐘。
  • 步驟 5/5
    放入豆腐收幹汁，灑上五香粉，芝麻即可。想吃辣的放些辣椒麵。
釋出於 2018-09-30
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