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豆腐包肉
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罔安i高岑
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食材
老豆腐 適量
肉泥 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
蔥段 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐中間掏空，留底。
  • 步驟 2/8
    肉末加一個雞蛋，生抽，老抽，掏出來多餘的豆腐朝一個方向攪拌上勁。
  • 步驟 3/8
    生抽，老抽加水半碗備用
  • 步驟 4/8
    把肉末塞進豆腐中
  • 步驟 5/8
    先把上面朝下煎至金黃
  • 步驟 6/8
    再反過來煎至金黃
  • 步驟 7/8
    在把調製好的半碗調料倒入直至收汁
  • 步驟 8/8
    出鍋啦，灑點蔥花就好咯！
釋出於 2018-07-28
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