Name: 土家醬香餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 十把; 豆瓣醬 一勺半; 蒜蓉辣醬 一勺半; 郫縣豆瓣 一勺半; 糖 半勺; 水 適量; 油 適量; 孜然粉 一勺; 花椒粉 適量; 蔥花 適量; 白芝麻 適量; 蒜 兩瓣（切末）

土家醬香餅

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土家醬香餅，自己做更好吃、更衛生！其實做起來也不麻煩哦～小夥伴們，趕快學起來吧，又少吃一種路邊攤

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉十把

豆瓣醬一勺半

蒜蓉辣醬一勺半

郫縣豆瓣一勺半

糖半勺

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烹飪步驟

步驟 1/3

鍋中加入孜然粉和糖煮至稀醬狀盛出，放入蒜末，不要太稠，不然會很鹹，做好的醬如果沒用完可以下次用也可以用來炒飯炒菜，醬如果還是稠可以放入油或開水調稀一點
步驟 2/3

鍋中放油，放入餅，自然堆起來，用中大火煎，煎好一面翻面，一邊煎一邊馬上塗抹醬，撒上蔥花和白芝麻底下那面煎好即可盛出
步驟 3/3

取出後放菜板上切成小塊，吃時可以用牙籤扎著吃

釋出於 2019-02-16

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