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臘腸糯米飯
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舊愛時光覓梅

這幾天深圳的天氣比較暖和,所以逗逗的睡眠時間也很充足。早上一睜開眼基本都九點十點啦。這不,昨天藉著陪他在床上玩兒的藉口多賴了會床,再起床一收拾,都十一點啦。因為上學的姐姐中午要回來吃飯,所以迅速出門買菜,結果回來時才發現忘了買米。好吧,實在懶得再出門,正好家裡還剩下些糯米,趁著冰箱裡還有些姐夫從家裡帶來的臘腸,做了這道臘腸糯米飯。

食材
臘腸 一根半
糯米 二人份
土豆 一個
杏鮑茹 小半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有食材
  • 步驟 2/12
    所有食材切小丁備用,臘腸我切的片,為了擺盤好看些
  • 步驟 3/12
    熱油,放入土豆翻炒至變成透明色
  • 步驟 4/12
    加入杏鮑茹一起翻炒
  • 步驟 5/12
    加入適量生抽
  • 步驟 6/12
    放入臘腸一起翻炒均勻並調味出鍋
  • 步驟 7/12
    糯米洗淨之後加入正常煮飯的水量
  • 步驟 8/12
    上面均勻鋪上炒好的臘腸,開始煮飯
  • 步驟 9/12
    飯煮好之後,撒上些蔥花,趁熱拌均勻即可
  • 步驟 10/12
    成品
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

裡面的食材可根據冰箱的庫存而定。。。這道菜乃懶人及清理冰箱存貨必備。

釋出於 2018-07-27
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