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雞腿鮑魚湯
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惠甄浮期妄年

我是給小孩子吃的,所以我不加味精的!鹽巴也只加一點點,本身就很鮮了

時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 適量
小雞腿(或雞肉) 適量
生薑片 適量
料酒少許 適量
鹽巴少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:鮑魚,雞腿
  • 步驟 2/6
    鮑魚要叫市場的稍微清理一下,拿回來後拿小牙刷刷洗乾淨
  • 步驟 3/6
    生薑切片,小鮑魚切花刀
  • 步驟 4/6
    小雞腿劃幾刀入鍋稍微撈一下,清洗乾淨備用
  • 步驟 5/6
    所有食材放入高壓鍋中,加入清水(水量自己掌控哈)
  • 步驟 6/6
    蓋上高壓鍋,壓到吱吱響後,再壓六七分鐘即可(最後加入少量的料酒和鹽巴調味)
釋出於 2018-06-16
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