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雞腿苦瓜湯
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閒雲池中斂
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平常都是一個人吃飯,就是不好買菜。偶偶買多了一點放冰箱就會忘記吃,這苦瓜都買了幾天再不吃又要扔掉了。雞腿也是上次買雞留下的,剛好清理掉。苦瓜燉雞腿不但可以去火還營養,很適合夏天的一道湯。
時間:1-2小時
食材
雞腿
1只
苦瓜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材:雞腿之前已經焯過水的。
步驟 2/7
苦瓜切塊,怕苦的可以先用鹽醃一下,在用水沖洗乾淨,這樣就會好一些。
步驟 3/7
準備燉盅,放入雞腿
步驟 4/7
放入苦瓜
步驟 5/7
放入適量的水
步驟 6/7
燉2小時,最後放入適量的鹽即可
步驟 7/7
上桌後就可美美享用啦
小貼士
無技巧
釋出於 2019-11-25
83
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