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雞腿苦瓜湯
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閒雲池中斂

平常都是一個人吃飯,就是不好買菜。偶偶買多了一點放冰箱就會忘記吃,這苦瓜都買了幾天再不吃又要扔掉了。雞腿也是上次買雞留下的,剛好清理掉。苦瓜燉雞腿不但可以去火還營養,很適合夏天的一道湯。

時間:1-2小時
食材
雞腿 1只
苦瓜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:雞腿之前已經焯過水的。
  • 步驟 2/7
    苦瓜切塊,怕苦的可以先用鹽醃一下,在用水沖洗乾淨,這樣就會好一些。
  • 步驟 3/7
    準備燉盅,放入雞腿
  • 步驟 4/7
    放入苦瓜
  • 步驟 5/7
    放入適量的水
  • 步驟 6/7
    燉2小時,最後放入適量的鹽即可
  • 步驟 7/7
    上桌後就可美美享用啦
小貼士

無技巧

釋出於 2019-11-25
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