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滋補鮑魚湯
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祈禱

熟悉我的朋友都知道我喜歡吃鮑魚,偶爾會買點來解解饞,只是刷洗鮑魚著實有點麻煩,沒空的時候都不敢買的,嘻嘻。喜歡鮑魚的肉質,有勁道有嚼頭。鮑魚有滋陰補養功效,加上枸杞、黨參和當歸實屬一道不錯的滋補養生湯呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
鮑魚 300g
黨參 適量
適量
枸杞 適量
當歸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用牙刷刷洗鮑魚
  • 步驟 2/10
    刷完後清洗乾淨
  • 步驟 3/10
    準備好當歸、枸杞、黨參
  • 步驟 4/10
    將鮑魚裝入砂鍋
  • 步驟 5/10
    再加入藥材
  • 步驟 6/10
    加上適量的水
  • 步驟 7/10
    蓋上
  • 步驟 8/10
    蓋上
  • 步驟 9/10
    煲上
  • 步驟 10/10
    煮完出鍋加鹽調味即可
小貼士

鮑魚很髒的,一定要刷洗乾淨。

釋出於 2019-07-17
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