西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力。

鮑魚補而不燥，養肝明目，特別要提的是鮑魚殼，著名的中藥材--石決明，古書上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及發燒引起的手足痙攣、抽搐，其他炎症等。

對於經常感覺氣力不足的我，對於經常電腦前用眼過度的他，這無疑是一例適合他又適合我的好湯水。