西洋參鴿子湯
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肖申克
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做了西洋參鴿子湯，味道不錯，做法相當簡單，同時具有很好的食療作用。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將鴿子殺好，清理好內臟，清洗乾淨，備用。 -
步驟 2/9
將西洋參和紅棗洗乾淨。
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步驟 3/9
鍋裡放水，放入鴿子。
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步驟 4/9
放入西洋參和紅棗。
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步驟 5/9
大火煲5分鐘。
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步驟 6/9
轉小火煲2個小時。
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步驟 7/9
用濾網將湯上的浮油過濾掉，這樣喝起來才健康。
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步驟 8/9
加入適量鹽來調味即可。
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步驟 9/9
美味的鴿子湯做好啦~
小貼士
粵式湯一般煲的時候比較長，也稱老火湯，湯的營養成分非常高，所以這道菜建議煲兩小時左右為好，這樣，營養都留在湯裡，滋補養顏。
釋出於 2019-11-01
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