怡汝小時體弱,導致到了成年依然氣血不足,血糖血壓都偏低,偶有頭暈體力不支情況出現,所以經常自己熬點藥膳湯補給,經過長期的調養和鍛鍊,身體好轉了,但是依然保持著偶然喝點藥膳湯的習慣,怡汝這款【杏鮑菇雞腿湯】補氣養血、潤腸降脂、美容養顏、抗癌、降壓,提高機體的免疫力,可謂是簡單的藥膳湯,味道鮮美,營養豐富,是一款不錯的補湯。下面附杏鮑菇、黨參、黃芪功效介紹:杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養價值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白質(克)1.30在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇功效:杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。黨參功效:黨參具有補中益氣,健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等。《本草從新》記載:“補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱,用以調補,甚為平妥。”黃芪的功效:補氣固表,託毒排膿,利尿,生肌。用於氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不癒合。
1、杏鮑菇不易煮時間太久,所有要後放。
2、補湯一週喝一次兩次即可。
3、小火靚湯,要想湯清要開鍋後轉小火煲湯。要想濃湯中火煲湯。
4、雞腿儘量選擇柴雞的母雞腿。