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杏鮑菇雞湯
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菟慖蟲魔韓立

杏鮑菇,木耳,母雞營養都很豐富,還可提高人體免疫力,一年四季均適合,冬季再加點枸杞更好

時間:1-2小時
食材
老母雞 半隻
適量
杏鮑菇 2根
木耳 50g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞洗淨
  • 步驟 2/9
    灼水
  • 步驟 3/9
    撈出放入電飯煲,加薑片,其他洗淨泡發
  • 步驟 4/9
    加水燉雞
  • 步驟 5/9
    杏鮑菇切片,木耳洗淨
  • 步驟 6/9
    加水煮半熟以後
  • 步驟 7/9
    加入杏鮑菇和木耳
  • 步驟 8/9
    燉熟後加入鹽和枸杞稍微燜一會
  • 步驟 9/9
    盛出即可
小貼士

如果嫌油大,可以將煮好的上面一層油弄下來,每次煮湯的時候放一點也很好

釋出於 2019-08-15
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