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杏胞菇雞湯
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冰雪七色花愛戀

昨天買了一半母雞，特意留了一點雞胸肉出來。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 250g
杏胞菇 1條
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。雞肉去皮用鹽，料酒醃10分鐘
  • 步驟 2/8
    老薑拍扁。
  • 步驟 3/8
    杏胞菇洗乾淨切片
  • 步驟 4/8
    冷水下鍋煮開倒入杏胞菇煮軟
  • 步驟 5/8
    撈起，落幹水分
  • 步驟 6/8
    冷水下鍋，放入老薑，雞肉加蓋煮30分鐘-50分鐘左右（雞肉軟即可）
  • 步驟 7/8
    然後加入鹽
  • 步驟 8/8
    倒入杏胞菇加蓋煮5-10分鐘即可！
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-22
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