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健身罐沙拉
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不聽話

不管有沒有A4腰，大腹便便的樣子總會遭人嫌，越來越多的人追求健康體魄及輕食生活，油醋沙拉是一款輕食健身增肌減脂的沙拉，非常適合夏季食用。一般我會裝進健身罐（輕食罐）帶去健身房，搭配全麥麵包進食，以保證健身時體能的補充。不管馬甲線還是各種線，降低體脂才是關鍵哦

食材
雞胸肉 80g
乳瓜 1根
小番茄 3只
甜玉米粒 50克
核桃 30g
生菜 3片
鹽 1茶匙
橄欖油 1勺
紅酒醋 1.5勺
黑胡椒 少許
檸檬汁 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水中加入幾滴橄欖油和少許鹽（分量外）將雞胸肉煮熟，筷子試探中心有無熟透
  • 步驟 2/6
    生食蔬菜洗淨用鹽水浸泡10分鐘
  • 步驟 3/6
    紙皮核桃仁，表皮不苦可直接拌食
  • 步驟 4/6
    雞胸肉切粒，番茄切片，乳瓜刮條，及少許檸檬汁防氧化。用配料表中橄欖油、鹽、紅酒醋、黑胡椒調製料汁
  • 步驟 5/6
    將玉米、雞胸肉、番茄、乳瓜、核桃依次放進健身罐，倒入料汁
  • 步驟 6/6
    最後放上蔬菜，吃食攪拌均勻。搭配全麥麵包或燕麥食用即可
小貼士

1、料汁可新增少許黃芥末，我不喜沒加

2、在家盛在沙拉碗裡即可。出門可以裝在罐子，不要壓太實，不易攪拌。

3、可參考的常用搭配食材如下：

蔬菜：西蘭花、生菜、菠菜、萵筍等

水果：聖女果、香蕉、梨、火龍果、蘋果等

碳水化合物:燕麥、全麥麵包、糙米、玉米、土豆等

蛋白質：雞胸肉、雞蛋、魚蝦等

堅果：榛子、核桃、扁桃仁、開心果等

釋出於 2018-08-04
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