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胡蘿蔔炒粉條
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額完小小網民奚晌

這是老公跟他爸爸學的一道菜，做法簡單、調料也就用了鹽和海鮮醬油。出菜後還能清楚的感受到胡蘿蔔自然的甜味哦～ 味道很讚的！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
粉條 適量
姜 適量
鹽 適量
海鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔和姜都切成絲備用。
  • 步驟 2/5
    粉條用熱水泡軟後，橫豎切上幾刀。不讓粉條太長就好～
  • 步驟 3/5
    鍋中油熱後，放入花椒和薑絲爆香。
  • 步驟 4/5
    倒入胡蘿蔔爆炒，至炒軟為止。
  • 步驟 5/5
    倒入泡好的粉條快速翻炒。期間加入適量的鹽和海鮮醬油調味。最後在鍋中加點水，再翻炒一會兒就可以出鍋啦！
小貼士

一定會有人問用粉絲代替粉條可否，做這道菜的時候我們一般都用粉條哦！主要是因為有嚼勁兒，勁道，吃著也過癮。如果手邊沒有粉條可以嘗試粉絲，粉皮應該也可以吧！做完給我反饋哦～

釋出於 2018-11-17
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