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醬香五花肉燒素雞
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灸啞謊祭繳

女兒隨我，是個醬油控，什麼菜都喜歡加醬油，哈哈，連吃個饅頭和吐司也喜歡沾醬油。老公為了適應我們母女的口味，現在已經是醬油大廚啦，這次的醬香鮮五花肉鹹中帶香，太好吃了，害我吃撐

食材
五花肉 ５００克
素雞 ３５０克
油 １０克
料酒 ４０克
味事達醬香鮮醬油 ３５克
老抽 １０克
冰糖 １０克
　鹽 ２克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉洗乾淨後放入冷水中煮沸淖去血水
  • 步驟 2/8
    素雞放入沸水中淖去裡面的油
  • 步驟 3/8
    分別淋幹
  • 步驟 4/8
    加入油放入五花肉翻炒一分鐘
  • 步驟 5/8
    加入素雞放入料酒，加入鹽，倒入醬香鮮醬油
  • 步驟 6/8
    加入冰糖加入適量的溫水中火煮一小時
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

醬香鮮醬油的量根據自己加的水量調整

釋出於 2018-08-17
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