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雞蛋這樣煎也很漂亮--青紅椒煎雞蛋
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蝶舞淺夏晨軒
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 5個
青椒 1個
紅椒 1個
食用油 適量
鹽 適量
清水 小量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青椒去籽，切成末
  • 步驟 2/12
    紅椒去籽切成末
  • 步驟 3/12
    碎末
  • 步驟 4/12
    雞蛋5個
  • 步驟 5/12
    青紅椒末倒入雞蛋
  • 步驟 6/12
    加入一點點水就可以了，這樣煎出來的雞蛋會比較嫩
  • 步驟 7/12
    加入適量鹽拌均勻
  • 步驟 8/12
    熱鍋倒入適量油，倒入一半雞蛋液（分兩次煎）
  • 步驟 9/12
    中火煎、煎至這樣的時候就可以翻面
  • 步驟 10/12
    反過來再煎30秒左右成型既可
  • 步驟 11/12
    這樣就好了！美吧
  • 步驟 12/12
    小朋友都喜歡呢^_^
釋出於 2019-02-04
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