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最愛下飯 - 【酸豆角】
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什犯罕陡實

天氣炎熱，什麼都吃不下，就是最愛它酸豆角。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 適量
小辣椒 三根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆角擇去頭尾，洗乾淨晾乾水，辣椒也是。
  • 步驟 2/3
    煮一鍋開水晾涼，待豆角、辣椒晾乾水後放入瓶子裡，倒入晾涼的開水（記住不能有生水和油）淹過豆角就好，再在豆角的面撒幾匙羹粗鹽。
  • 步驟 3/3
    裝好的豆角蓋層保鮮膜再蓋好蓋子放到常溫下，4-6天就可以吃啦，想吃更酸點的可以泡久點喲。
小貼士

所有東西都不能沾到水、油喲。

釋出於 2019-03-03
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