自制火腿腸
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烹飪步驟
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步驟 1/4
把肉剁成肉餡，一定要剁成很粘的才好，小蔥切末，薑切片，把醬油，醋，料酒，鹽適量倒入肉餡裡用力攪拌（調料可根據自己的鹹淡口味加入） -
步驟 2/4
攪拌好的肉餡用保鮮膜根據自己想要的大小包起來，然後放冰箱冷凍定型，入味
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步驟 3/4
我是冷凍了一夜，然後定型了用錫紙包住上鍋蒸30分鐘即可
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步驟 4/4
看看吧，請忽略我做的難看些，但是味道很棒的
小貼士
我不吃肥肉所以只放的瘦肉，喜歡吃肥一點可以放肥肉哦
釋出於 2018-06-30
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