白糖柚子皮
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中醫認為，柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。過去不知把柚子皮仍了實在太可惜了，現在知道了就做白糖柚子皮，隨時食用當零食吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
柚子皮 -
步驟 2/7
把白色去除乾淨
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步驟 3/7
洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘
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步驟 4/7
然後瀝乾水份切成條，放入盆中放糖醃製2天
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步驟 5/7
醃好的皮放入鍋中，放冰糖和水煮
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步驟 6/7
煮至濃稠放凉
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步驟 7/7
放涼後倒入白糖拌勻即可
小貼士
1.煮的時侯要不停攪拌防沾底
2.白色一層除的越乾淨越好
釋出於 2018-09-14
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