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雞蛋肉糜卷
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英姿勃勃divine

兒時美味。

食材
腿肉 500克
大蔥 適量
雞蛋 2個
鹽 1勺
雞精 1勺
五香粉 1勺
生抽 1湯匙
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1、準備食材2.豬肉切成塊，大蔥切段。3、將切好的豬肉和大蔥放入九陽baby棒中。4、蓋上蓋子，組合好主機和研磨杯。5、插上電源，直接摁下按鈕。6、約20秒，肉糜打好了，非常的方便。打出來的肉也特別好。
  • 步驟 2/5
    7、將打好的肉糜放到容器中。8、加入鹽、雞精、生抽、五香粉、植物油9、攪拌均勻備用。10、打一個雞蛋到碗中。加入一小勺澱粉、一小勺水。11、打散。12、用濾網過濾一下蛋液
  • 步驟 3/5
    13、倒入平底鍋中。14、開啟火小火煎成薄薄的雞蛋餅。15、將煎好的雞蛋餅放到案板上。16、蓋上一層肉餡。17、從一段捲起。18、蒸箱蓄水。19、選擇純蒸功能。20、放入雞蛋肉糜卷21、蒸20-25分鐘即可。
  • 步驟 4/5
    蒸好之後稍微放涼，切片食用。
  • 步驟 5/5
    用料理棒做，真是太方便了
釋出於 2018-09-21
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