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清炒西藍花
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桔子flux
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時間:10-30分鐘
食材
西藍花 100g
豬肉 10g
胡蘿蔔 10g
木耳 10g
1瓣
蠔油 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:西藍花切片,蒜拍碎,豬肉切絲,胡蘿蔔切片,木耳
  • 步驟 2/10
    木耳用開水泡開
  • 步驟 3/10
    鍋裡燒開水,先燙一下西藍花,胡蘿蔔,不必要燙熟,這樣太過頭咯。
  • 步驟 4/10
    熱鍋熱油,放入豬頭炒香
  • 步驟 5/10
    放入蒜片,炒香
  • 步驟 6/10
    放入燙好的西藍花和胡蘿蔔
  • 步驟 7/10
    然後放入1勺蠔油
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻,放入適量的鹽和五香粉,就可以出鍋。
  • 步驟 9/10
    裝盤
  • 步驟 10/10
    ok
釋出於 2019-01-03
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