手撕蒜薹
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
手撕蒜薹 -
步驟 2/13
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步驟 3/13
蒜薹清洗後入開水鍋汆燙熟
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步驟 4/13
然後冷水冰一下
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步驟 5/13
大蒜切片，辣椒切絲
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步驟 6/13
然後調一碗拌汁，糖、鹽適量，生抽和醋各一湯匙，然後混合均勻
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步驟 7/13
蒜薹涼後用手撕成絲
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步驟 8/13
淋上拌汁
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步驟 9/13
起鍋燒熱油炒香蒜片和辣椒絲
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步驟 10/13
然後澆在蒜薹上拌勻即可
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步驟 11/13
簡單美味，不想燒熱油的話，用麻油涼拌也行，個人覺得燒熱油炒香蒜片辣椒更好吃
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步驟 12/13
手撕成絲非常入味，爽爆
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步驟 13/13
試試看
釋出於 2018-11-27
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