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黃金薯球
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以梅嗜血飛龍
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時間:10-30分鐘
食材
紅薯 適量
煉乳 適量
玉米澱粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅薯去皮切片上鍋蒸熟
  • 步驟 2/11
    蒸熟以後加一勺煉乳或者白糖或者什麼都不加,用勺子碾成紅薯泥。
  • 步驟 3/11
    澱粉加入適量水調成濃稠的糊狀
  • 步驟 4/11
    紅薯泥捏圓
  • 步驟 5/11
    放到麵糊裡滾一下,這一步作用是能讓薯球牢固的粘住麵包糠。
  • 步驟 6/11
    滾滿面包糠
  • 步驟 7/11
    再用手團實麵包糠
  • 步驟 8/11
    油燒至7成熱下鍋
  • 步驟 9/11
    小火炸至金黃
  • 步驟 10/11
    撈出
  • 步驟 11/11
    皮酥心糯
釋出於 2019-01-31
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