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黃金薯球
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limp隨和

我喜歡吃紅薯,可是每天煮粥吃蒸著吃也會覺得膩,剩下兩個紅薯天天看著。今天心血來潮,想要吃紅薯餅,可是千篇一律的薯泥餅實在勾不起我的興趣。好吧,那我就自創一個~黃金薯球,沒辜負我的期待,外脆內軟,絲絲甜蜜。如果你喜歡吃紅薯,你一定要嘗試,如果你不喜歡吃紅薯,你也一定要嘗試,沒準就喜歡上了呢?當做點心非常不錯~小孩子也一定喜歡~

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 2個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    兩個紅薯去皮洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    切成大小合適的丁,大概半公分左右~
  • 步驟 3/7
    紅薯丁放在篩子裡過一遍水,然後再放入盆中,加入適量麵粉。
  • 步驟 4/7
    麵粉的量自己掌握,拌勻是這個狀態就可以啦~
  • 步驟 5/7
    輕輕捏合成一個小球,也不必太規則。
  • 步驟 6/7
    入六七成熱的油鍋,中小火,炸至表面金黃即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    外表脆,內裡嫩,一口一個,看電視好搭檔,不錯的小零嘴兒呢!
釋出於 2020-10-09
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