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燒麥~Q彈軟糯
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嬌嫩vital

小時候最愛吃燒麥，從來沒有想過能夠自己做，自從接觸了美食，什麼都能自己做~ 燒麥趁熱吃味道真的超級棒呢

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 500g
豬肉 一小塊
香菇 5朵
生抽 兩湯勺
老抽 兩湯勺
蠔油 一小勺
白糖 一小勺
豬油 一小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米浸泡一晚，然後蒸熟拿出備用~
  • 步驟 2/10
    鍋內倒入適量油，倒入肉丁翻炒
  • 步驟 3/10
    然後倒入香菇丁翻炒
  • 步驟 4/10
    接著加入生抽，老抽，蠔油，白糖炒勻
  • 步驟 5/10
    然後倒入糯米均勻地炒上色，加入一小勺豬油炒勻即可
  • 步驟 6/10
    取一張餃子皮，用擀麵杖再擀薄擀大一些~
  • 步驟 7/10
    中間放適量糯米~
  • 步驟 8/10
    用虎口一捏即可~
  • 步驟 9/10
    任意造型都可以~
  • 步驟 10/10
    放入上汽的鍋蒸6分鐘左右即可~
釋出於 2018-10-15
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