特別愛吃雞蛋灌餅,焦香無敵,尤其是早上來一個,絕對是滿滿的正能量啊,雞蛋灌餅是源於河南的小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。加上一片新鮮的生菜葉子就無敵了!最近看好多做雞蛋灌餅的小攤,除了夾生菜還會夾一片紅的可怕的火腿腸,我總覺得那火腿腸看著有點可怕,從顏色看就跟肉沒啥關係,澱粉肯定是多多的,彷彿跟正規廠家也沒啥關係,所以說來說去還是自己做靠譜,也許您說自己做太費時間,大早上誰有時間,那推薦您頭天晚上可以烙出來,第二天放在烤箱、微波爐、電餅鐺都可以熱一下,再加上生菜葉,刷上一層薄薄的甜麵醬,特別滴棒!