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咖哩雞蓋飯
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越獄alas
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土豆可以先煎炸一下吃起來口感比較好
時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉
3只
咖哩
1塊
土豆
半個
胡蘿蔔
半個
胡椒粉
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
1,準備好所有材料,咖哩超市買的現成的
步驟 2/5
雞腿肉切小塊,油七分熱,雞肉下去煎,到表面金黃色
步驟 3/5
雞肉煎到差不多的時候,就可以加入胡蘿蔔快,土豆塊,土豆在一開始我就已經先煎炸過了,所以翻炒的時候要自己把握,翻炒到差不多的時候,就加水,水沒過雞肉的一般就可以,中小火
步驟 4/5
水開之後加入咖哩,記得加入咖哩要勤翻炒,火要開小不然可能會糊掉~如果太稠可以自己多加水,稠還是稀都是自己控制的
步驟 5/5
準備一小碗米飯,然後把咖哩連湯汁澆蓋上去,完成
釋出於 2018-11-03
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