Name: 咖哩醬便當
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 泰國菜
Ingredients: 香腸 一根; 土豆 半顆; 洋蔥 半顆; 胡蘿蔔 半跟; 鹽 少許; 味精 少許; 溫水 半碗; 地瓜粉水 二十克; 咖哩粉 五克

咖哩醬便當

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看仁琴境嗚

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新工作，午休時，開啟可愛的便當，算是一個小小的加油打氣

時間:10-30分鐘

食材

香腸一根

土豆半顆

洋蔥半顆

胡蘿蔔半跟

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

米飯放涼帶手套捏成團，可以拿海苔或其他的東西做眼睛和嘴巴，這三個我取名，傑克·糊尼尼海盜船（中二病）小香腸劃開入鍋小火煎至底部大卷，耶菜白開水煮一分鐘後放冷水一分鐘晾乾，哈密瓜切快放好便當裡面
步驟 2/2

原諒我沒拍具體步驟，早上真的來不及，還要洗臉化妝等，洋蔥土豆香腸胡蘿蔔切丁，平底鍋放少許油，待青煙冒起，加入洋蔥丁爆炒三十秒，加入土豆丁和香腸丁胡蘿蔔丁爆炒一分鐘，加入五克的咖哩粉，爆炒一分鐘加入溫水以及少許鹽巴，蓋鍋，煮大概五分鐘，攪拌鍋內，加入地瓜粉水（地瓜粉家水調和的）攪拌翻炒，慢慢守汁，加入雞精，攪拌十秒，就可以了，我是裝在保溫瓶裡面，等中午開啟的時候還是燙的，淋在飯上吃超讚，飯糰也跟著變熱

小貼士

有牛奶的可以溫水換成牛奶，在加入三十克的植物奶油混合成的半碗牛奶油，煮起來特別香

釋出於 2019-01-11

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