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泰式咖哩鮮蝦湯
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離恨總隨風辰沛

日子越過越平淡，也越來越穩定，好像的確不需要折騰什麼。但是外面的這節日氣氛還挺濃的，不好意思不參和一下。做頓飯，也許是最實在，最有心意的。然後可以一起收拾，再一起選個大片看看，省錢省力，瞅瞅，俺越來越會過日子了。

食材
鮮蝦 若干只
青豆 一小把
黃豆芽 一把
黃椒 1/4只
蒜片 適量
泰式咖哩醬 2勺
椰漿 1罐
生抽 1勺
料酒 1勺
鹽 適量
咖哩粉 少許
糖 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材，處理乾淨。
  • 步驟 2/12
    蒜片熗鍋。
  • 步驟 3/12
    放入豆芽略炒。
  • 步驟 4/12
    加入生抽。
  • 步驟 5/12
    加入料酒。
  • 步驟 6/12
    加入咖哩粉。
  • 步驟 7/12
    加咖哩醬翻炒上色。
  • 步驟 8/12
    放入煮好的青豆。
  • 步驟 9/12
    加入砂糖及清水。
  • 步驟 10/12
    煮開後，放入大蝦。
  • 步驟 11/12
    倒入椰漿煮沸，加鹽調味。
  • 步驟 12/12
    出鍋前加黃椒略煮即可。
釋出於 2018-08-06
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