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韓式石鍋拌飯(不輸店家的味道
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菏雲抗成瘸

天冷了,開胃了,網購了韓國辣醬,自己做來吃

食材
韓國辣醬 1大勺
蒜蓉醬 半勺
豆芽 5毛
西葫蘆 4分一個
刀豆 五六根
胡蘿蔔 四分子一個
肉末 50克
雞蛋 一個
香菇 四五朵
石鍋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有蔬菜絲或者片,開水裡燙一下,肉末拌上醬油生粉油裡炒一下,
  • 步驟 2/5
    石鍋刷上油,放入2碗米飯,冷的最好
  • 步驟 3/5
    米飯上鋪上蔬菜和肉末,,中間放一個煎了一面的雞蛋,準備完成,放到明火上燒,先大火,聽到滋滋的聲音大概5分鐘,再小火3分鐘,千萬別攪拌
  • 步驟 4/5
    離火,放上一勺的韓國辣醬,蒜蓉醬,這個蒜蓉醬有沒有無所謂滴~~拌勻哈
  • 步驟 5/5
    開吃啦
釋出於 2018-11-14
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