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石鍋拌飯
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胥青煙離歌

大愛石鍋拌飯、但是外面賣得好貴、而且對於我這種不喜歡吃飯的人來說外面賣得飯好多、菜好少、遂上淘寶買了個石鍋和拌飯醬、然後某天跟同學聊qq的時候說起了石鍋拌飯、就順手把一開始自己在家吃的發給他、好吧因為沒有認真擺盤、被說了、、、為了證明我還是可以擺好盤的、所以認真做了。

食材
白米飯 適量
胡蘿蔔絲 適量
黃瓜絲 適量
金針菇 適量
黃豆芽 適量
韓式拌飯辣椒醬 適量
蠔油 適量
香油 少許
海苔碎 有的加、沒有就算了、
其他食材、只要你有的、 適量
青菜 適量
西蘭花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    在石鍋底滴入香油、抹勻、然後在在上面鋪上適量白米飯、如果感覺粘手的話、可以用勺子沾點水在來鋪。
  • 步驟 2/2
    講拌飯醬和蠔油調勻、然後鋪在石鍋上。有海苔碎和白芝麻的可以撒少許在上面。
小貼士

1、拌飯醬會有點稠、大家都說加雪碧會味道更好、但是我總覺得少點什麼、無意中加了蠔油、哈哈、感覺很好、、大家可以試試。2、加海苔碎感覺味道更鮮美、、不過沒有就算了、反正不影響、而且我的海苔也被我吃光了、、哈哈。

釋出於 2018-08-30
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