Name: 【蔡式自制】韓式料理之牛肉石鍋飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 韓國料理
Ingredients: 排骨 若干; 胡蘿蔔 1根; 雞蛋 1個; 西蘭花 點綴用; 黑胡椒 隨便你喜歡; 香油 若干; 蒜泥 若干; 臘腸 可有可無，隨你便; 生粉 若干; 料酒 一點點; 鹽 一點; 醬油 都好，隨意

【蔡式自制】韓式料理之牛肉石鍋飯

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俊逸

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其實這是我吃過最好吃的石鍋拌飯了！真的，我發誓！如果按我的方法來，真的會好好吃！哈哈哈哈哈！可惜等我做完我才發現自己忙著做，沒有照相，不過沒關係！超容易做！

食材

排骨若干

胡蘿蔔 1根

雞蛋 1個

西蘭花點綴用

黑胡椒隨便你喜歡

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

真的好好吃！信我！第一步，先將排骨洗淨，然後加入蒜泥，料酒，醬油，攪拌醃製。
步驟 2/2

把炒好的排骨蘿蔔撲上去，在石鍋裡烤，等到聽到鍋裡噗嗤噗嗤響，就差不多好了。這個時候，可以直接打個雞蛋下去。可是我不喜歡吃，所以我就另外煎了個荷包蛋。然後放西蘭花下去。最後一步，撒上黑胡椒，真的好棒！飯香味特別濃！而且有點焦焦的，嚼勁十足，又好吃！

小貼士

有紫菜可以下紫菜哦！

釋出於 2018-08-31

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