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PK韓式料理——石鍋拌飯
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哤單純兒兒

每次外食吃烤肉的時候基本都是晚上，五哥問我吃什麼主食的時候，我總是無語，皺著眉頭望著他。五哥就會說了，瞧你那糾結樣！那就炸打糕、冷麵、石鍋拌飯都來一份吧。哎，這種時候，什麼減肥呀雖然丟擲腦後了，但也不敢敞開吃。眼瞅著石鍋拌飯上來了，我和五哥說這是啥呀，料越來越少了。五哥說，你也不看現在青菜啥價格了呀！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
金針菇 適量
菠菜 適量
熟芝麻 適量
胡蘿蔔絲 適量
角瓜片 適量
雞蛋 兩枚
辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    外食的石鍋拌飯
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔絲、角瓜分別炒熟
  • 步驟 3/14
    金針菇、菠菜洗淨切段後焯熟
  • 步驟 4/14
    在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時新增油香味道，把米飯放入在中間加入適量辣醬
  • 步驟 5/14
    再在表面呈扇狀分別擺上菠菜、金針菇、胡蘿蔔絲、角瓜片和煎好的雞蛋，撒少許熟芝麻
  • 步驟 6/14
    把石鍋放在灶上加熱後當香油茲茲作響時端下即可
  • 步驟 7/14
    自制石鍋拌飯
  • 步驟 8/14
    自制石鍋拌飯
  • 步驟 9/14
    自制石鍋拌飯
  • 步驟 10/14
    給陽陽拌好了飯，覺得雞蛋少，就又煎了一個。
  • 步驟 11/14
    石鍋拌飯
  • 步驟 12/14
    石鍋拌飯
  • 步驟 13/14
    石鍋拌飯
  • 步驟 14/14
    石鍋拌飯
釋出於 2018-12-19
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