韓國糖醋肉
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最近在看一個綜藝，裡面介紹了韓國的美食，本懶本來就很喜歡韓國料理，所以沒忍住，自己嘗試了一把，分享給大家，哈哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬裡脊切成片或者條都可以 ，加入少許胡椒粉，少許鹽，醃製半小時，使炸出來的裡脊肉有滋味。 -
步驟 2/4
油熱後，放入一小塊，若是三秒鐘可以浮起來，證明油溫足夠，下入剩餘部分，炸到浮起來，用筷子劃開，防止粘在一起。
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步驟 3/4
放入適量的油，因為自己在家做，不用像飯店一樣放一鍋，適量就好。
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步驟 4/4
出鍋後澆在炸好的肉段上，完成。我後來在調汁的時候把剩的蛋黃放裡面了，看著不是很美觀，為了色香味俱全，不要放蛋黃，哈哈。
釋出於 2018-09-02
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