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【蔓德拉的廚房】韓國拌飯
7.8萬 熱度 35 收藏
單歌滿長安
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時間:30分鐘-1小時
食材
熱飯 3碗三人份
【需水煮的菜】去根綠豆芽 一大把
去根黃豆芽 一把
水發海帶絲 一把
【直接拌的菜】萵苣絲 半把
胡蘿蔔絲 一把
蘿蔔乾絲 一勺
韓國泡菜絲 3張葉子切成的絲
【需燒過的菜】去皮切片五花肉 半斤
荷包蛋 3個
西紅柿 一個
【拌醬】全州拌醬或包飯醬 1勺
番茄膏 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是全部的拌菜
  • 步驟 2/6
    準備好食材和配料
  • 步驟 3/6
    五花肉去皮切成片後用鹽醃一下，然後起油鍋煎熟。
  • 步驟 4/6
    煎好的五花肉撒上黑胡椒粉
  • 步驟 5/6
    海帶絲用水泡後不要洗，用水煮熟。綠豆芽和黃豆芽去根後用開水焯熟，胡蘿蔔和萵苣刨成絲用鹽醃一下擠掉水分，3張泡菜葉子拿出來後不要把上面的辣椒洗掉，直接切成絲。番茄去蒂切成小塊，起油鍋將小塊的番茄壓成糊炒成番茄醬，加一勺番茄膏和鹽調味。
  • 步驟 6/6
    將所有的材料和米飯全部拌在一起，用專用工具煎一個愛心蛋放在飯上，大功告成，請用標配的黃鋁鍋和長柄勺帥氣的開吃吧！
釋出於 2018-11-25
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