親子丼
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親子丼是日本最著名的一種丼，所謂“親子”，就是雞和雞蛋的關係。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞肉切塊，洋蔥和蔥白切絲。雞肉可以提前醃製也可以不醃。Apple 把雞肉切小，不用醃製，也很容易入味 -
步驟 2/6
鍋中放油，炒雞塊洋蔥和蔥絲，加入一點鹽
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步驟 3/6
加入高湯，料酒，糖，醬油一起煮。
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步驟 4/6
倒入蛋液，小火或關火利用餘熱把蛋液燜到你喜歡的熟度
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步驟 5/6
蛋也凝固就可以裝碗啦
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步驟 6/6
盛在米飯碗上，最後撒蔥花
釋出於 2018-09-28
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