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【老皮的親子廚房】草莓煎餅

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週末又到啦，小米最愛的親子廚房時間。

食材

雞蛋 2個

牛奶 150ml

自發麵粉 110g

原味酸奶 60ml

去蒂的新鮮草莓 200g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將雞蛋打入大碗中並攪拌。
步驟 2/9

再分別倒入麵粉、小蘇打和牛奶，攪拌均勻，製成麵糊。
步驟 3/9

我們的小廚娘在測試麵糊的粘稠度是否適中。
步驟 4/9

在煎鍋裡倒入15ml葵花籽油。
步驟 5/9

待油燒熱後舀一勺麵糊倒進煎鍋中。
步驟 6/9

待煎餅底部呈金黃色、頂部起泡後，翻過來煎，另一邊也煎至金黃即可。
步驟 7/9

嘗試了幾次之後有模有樣的小米。
步驟 8/9

按一層煎餅，一層草莓，一層酸奶的順序，做成多層草莓酸奶煎餅即可。擺盤如圖。
步驟 9/9

美味可口的草莓煎餅就完成啦！

釋出於 2018-06-19