jxcaipu logo
日式牛肉飯
6.9萬 熱度 29 收藏
彥斌屠魔戰神
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
火鍋牛肉片 250g
洋蔥 一個
料酒，糖，鹽，生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    日式牛肉飯關鍵要有味啉，超市沒買到，自己做吧，料酒和糖5:1，拌勻即可（當然若買現成味啉更方便）
  • 步驟 2/5
    起油鍋，放入洋蔥煸炒至透明色
  • 步驟 3/5
    加入DIY的味啉，一點點鹽及生抽
  • 步驟 4/5
    煮沸後加入牛肉片（記得牛肉便一滾就熟，切不可煮久，不然牛肉就太老了）
  • 步驟 5/5
    碗裡盛好白飯，鋪滿牛肉洋蔥，澆入湯汁即可
釋出於 2018-12-29
55
相關菜譜
寫評論