jxcaipu logo
銅鑼燒
6.7萬 熱度 13 收藏
message黛玉

藍胖子最愛吃銅鑼燒，Isabella也愛吃，只不過我是白胖子~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
牛奶 100g
細砂糖 55g
雞蛋 1個
鹽 1g
小蘇打 2g
蜂蜜 15g
植物油 15g
紅豆沙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    低筋麵粉、細砂糖、鹽、小蘇打混合。
  • 步驟 2/8
    加入雞蛋、牛奶、植物油和蜂蜜。
  • 步驟 3/8
    攪拌成均勻細膩的麵糊。然後把麵糊放置一會兒。
  • 步驟 4/8
    平底鍋不加油，我這裡用了不粘鍋，小火熱一下鍋。舀一勺麵糊倒在鍋裡，它自己會變成圓形，煎的時候一直保持小火。
  • 步驟 5/8
    煎到朝上一面起了一些泡泡，這是差不多就可以翻面了。
  • 步驟 6/8
    翻過來了。
  • 步驟 7/8
    煎好後放在一旁晾涼。
  • 步驟 8/8
    兩片銅鑼燒對在一起，中間夾上紅豆沙，我這次對了一些淡奶油在餡裡。
釋出於 2018-09-30
92
相關菜譜
寫評論