咖哩素什錦
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聖誕樹trench
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咖哩，是小煮很喜歡的醬料。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
洋蔥切粗絲，土豆去皮切成滾刀片，胡蘿蔔切厚片，紅綠青椒切塊，圓白菜手撕成塊，蘆筍切段。 -
步驟 2/6
在康寧晶彩養生鍋中加入水，水開後將蘆筍放入焯20秒，撈出過涼水。
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步驟 3/6
熱鍋，放入少許品利中級初榨橄欖油，小火炒香洋蔥絲，放入咖哩塊翻炒。
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步驟 4/6
把切好的土豆，胡蘿蔔，玉米粒，豌豆粒一起倒入鍋中翻炒。
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步驟 5/6
將翻炒後的食材倒入燉鍋中，加入200ml的椰漿，再加水沒過食材，大火燒開，轉小火煮至土豆變軟。
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步驟 6/6
加入捲心菜，青紅椒塊煮至3-5分鐘，加入焯過的蘆筍，攪拌均勻，煮至湯汁粘稠。
釋出於 2018-10-03
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