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照燒雞肉飯
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昭笑笑
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
西蘭花 適量
胡蘿蔔 適量
蠔油 適量
蜂蜜 適量
味極鮮 適量
紅燒醬油 適量
橄欖油 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿去骨，把肉切開，不要切斷皮。用薑片，鹽 花椒 胡椒白酒（料酒也可以）抹勻
  • 步驟 2/8
    裹這調料醃10分鐘
  • 步驟 3/8
    蜂蜜 蠔油 味極鮮 醬油 一點點橄欖油調汁，加一些開水 攪勻。
  • 步驟 4/8
    鍋裡不放油，雞皮向下 煎雞肉 雞肉會自己出油的
  • 步驟 5/8
    雙面都煎焦黃。翻身時要小心。不要碎了
  • 步驟 6/8
    加入料汁 雞皮朝下，大火5分鐘
  • 步驟 7/8
    在小火3分鐘。關火。
  • 步驟 8/8
    西蘭花，胡蘿蔔燙好，擺盤 澆汁兒！！！完成啦，剛才嚐了一口。德克士再見。老子以後再也不去了。哇哈哈哈哈哈哈
釋出於 2019-03-06
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