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超好吃的照燒雞腿燉土豆
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邪殤sensation

新發現,做了以後發現太好吃了

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
蔥姜 適量
蠔油 3大勺
白酒 5勺
醬油 2勺
白糖 2勺
土豆 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿去骨切塊(不喜歡雞皮所以去掉了,有雞皮會更香)加入所有白酒,糖,蠔油,醬油,醃製15分鐘
  • 步驟 2/5
    土豆滾刀切塊,蔥切段,薑切片
  • 步驟 3/5
    鍋熱放油,煎雞腿肉3分鐘(煎雞皮那面)
  • 步驟 4/5
    放蔥姜放土豆翻炒3分鐘
  • 步驟 5/5
    把醃製雞腿肉的料汁倒入(如果覺得湯有點少那就加點水,口味是不會變的)燉至土豆綿軟後,大火收汁
釋出於 2019-02-27
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