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筆管魚燴意粉
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寒容白襯杉格子夢

比較隨意的做法,味道很鮮,不是那種特別甜的。

食材
筆管魚 500g
義大利通心粉 一袋(500g)
辣椒丁 適量
圓蔥丁 適量
鹽,雞精,黑胡椒粉 適量
韓國辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原材料。筆管魚切絲,姜蒜切末,圓蔥,辣椒切丁。汁的調法是番茄沙司和辣椒醬和適量涼開水。
  • 步驟 2/7
    將意粉用水煮10分鐘,之間不停翻滾,中間加三次涼水。
  • 步驟 3/7
    油下鍋,三分熱放姜
  • 步驟 4/7
    放圓蔥,十三香,炒至出香
  • 步驟 5/7
    放入筆管魚絲 炒香
  • 步驟 6/7
    加入兌好的汁 燒開
  • 步驟 7/7
    加入通心粉,翻炒幾次,使得入味。最後上盤 。。。哈哈 味道很棒哦
釋出於 2018-07-10
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