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水煮筆管魚
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土豆credit

媽媽給買的筆管魚,凍在冰箱裡,饞的時候,隨時拿出來解凍就可以啦,哈哈,方便又美味呢。

時間:10分鐘內
食材
筆管魚 8條
芝麻油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
蒜末 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    筆管魚解凍
  • 步驟 2/10
    鍋內熱水,放入筆管魚
  • 步驟 3/10
    放入適量食鹽
  • 步驟 4/10
    蒜瓣切成碎末
  • 步驟 5/10
    放入適量食醋
  • 步驟 6/10
    放入適量蠔油
  • 步驟 7/10
    放入適量醬油
  • 步驟 8/10
    放入適量芝麻油
  • 步驟 9/10
    筆管魚變色後撈出
  • 步驟 10/10
    將調勻的湯汁澆上即可
小貼士

筆管魚不要煮很久,不然會變老

釋出於 2022-12-26
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