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乳酪車輪意麵
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blaze思如
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時間:30分鐘-1小時
食材
車輪義大利麵 60克
馬蘇裡拉乳酪碎 40克
甜玉米粒 30克
甜豌豆粒 30克
胡蘿蔔 半根
海鹽 適量
義大利香草碎 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋內水燒開後,加入少許鹽和橄欖油,倒入車輪意麵,敞著煮8-10分鐘,其間攪動幾下以免粘底。
  • 步驟 2/6
    煮好後撈出控幹水份備用。
  • 步驟 3/6
    炒鍋開火,倒入少許橄欖油略燒熱,倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡蘿蔔片炒軟。
  • 步驟 4/6
    倒入煮好的車輪意麵,略炒至勻。
  • 步驟 5/6
    加入適量海鹽及義大利香草碎,翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    倒入馬蘇裡拉乳酪碎,快速翻炒至乳酪受熱融化拉出細絲,即可關火盛出。
釋出於 2018-08-20
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