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牛肉車輪意麵
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百味來的意麵我們這裡超市還沒有,要網購還沒到呢,看到有這個車輪形狀的,用牛肉和洋蔥和小番茄炒味道也很好!
時間:10-30分鐘
食材
車輪意麵
200g
牛肉
80g
洋蔥
半個
小番茄
5個
杭椒
5個
食用油
適量
生抽
1湯勺
料酒
1湯勺
鹽
少許
蔥
少許
蒜
1瓣
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
意麵提前泡一下
步驟 2/11
牛肉切片,洋蔥切小塊,小番茄一切兩開,杭椒切小段
步驟 3/11
意麵放入鍋中煮大約10分鐘煮熟放涼水過涼備用
步驟 4/11
鍋底油加入蔥蒜煸香,放入牛肉(牛肉提前用蛋清,水澱粉抓拌均勻)
步驟 5/11
炒到肉發白加入料酒,生抽
步驟 6/11
加入洋蔥翻炒,加入小番茄
步驟 7/11
加入意麵
步驟 8/11
翻炒,加鹽,胡椒粉少許
步驟 9/11
加入杭椒
步驟 10/11
翻炒均勻
步驟 11/11
裝盤
小貼士
提前泡一下會很好煮
釋出於 2020-01-08
80
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