jxcaipu logo
牛肉丸焗意麵
7.2萬 熱度 826 收藏
若梅霏琅咫天涯

雖然我不怎麼吃麵條,意麵還是比較喜歡的。在好豆上次中獎的意麵和意麵醬吃了一半,簡單做就挺好吃。加上乳酪焗一下特別喜歡吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
意麵 120g
牛肉丸 125g
紅椒 1小隻
西蘭花 2小朵
橄欖油 適量
適量
意麵醬 2小勺
2瓣
香菜 1棵
幹牛至 少量
車達乳酪 50g
馬蘇裡拉乳酪 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    鍋中加水與少許鹽,放入意麵按說明煮幾分鐘
  • 步驟 3/12
    撈出,加點兒橄欖油拌勻待用
  • 步驟 4/12
    蒜切末,紅椒切末;西蘭花切小朵
  • 步驟 5/12
    牛肉丸對半切開,香菜切小段
  • 步驟 6/12
    鍋中加橄欖油燒熱,放入蒜末紅椒末炒香
  • 步驟 7/12
    加入意麵醬、鹽和幹牛至炒勻
  • 步驟 8/12
    加入意麵炒均勻,關火,加入香菜和車達乳酪拌勻
  • 步驟 9/12
    拌好的意麵盛入烤碗
  • 步驟 10/12
    擺上牛肉丸和西蘭花
  • 步驟 11/12
    再鋪上馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 12/12
    預熱烤箱上下火190度,放入烤15分鐘
小貼士

挺簡單的。

釋出於 2019-07-19
相關菜譜
寫評論