牛肉貝殼意麵 - 牛肉貝殼意麵的做法,牛肉貝殼意麵怎麼做好吃,牛肉貝殼意麵的家常做法 - 京細菜譜

牛肉貝殼意麵

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旭炎執筆寫花悽

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喜歡貝殼的小巧玲瓏，喜歡貝殼的上紋理，喜歡貝殼的滑爽。做一款簡單快捷的牛肉貝殼意麵和大家一起分享。

時間:10-30分鐘

食材

百味來貝殼意麵 50克

牛肉 50克

胡蘿蔔 50克

西蘭花 50克

洋蔥 20克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備食材
步驟 2/11

將西蘭花洗淨切成小朵。
步驟 3/11

將西蘭花放入開水鍋中，加入適量的鹽焯熟後盛出待用。
步驟 4/11

將貝殼意麵放入開水鍋中煮開後轉小火慢煮。
步驟 5/11

將貝殼意麵煮至熟透即可關火。
步驟 6/11

將胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。
步驟 7/11

鍋中放入適量的食用油，倒入洋蔥丁煸出香味。
步驟 8/11

放入牛肉粒翻炒。
步驟 9/11

炒至牛肉顏色變色，加入適量的生抽和適量的鹽調味。
步驟 10/11

加入適量的清水或高湯煮至熟，用適量的水澱粉勾薄芡即可出鍋。
步驟 11/11

將煮好的貝殼意麵盛入盤中，將牛肉醬澆在貝殼意麵上，最後將焯好的西蘭花和胡蘿蔔花擺入盤內。

小貼士

根據自己的喜好可用豬肉和雞肉替代。

釋出於 2020-03-31